La germana Cobreros, nascuda a Zamora en 1963 i resident a Camerun des de 1994, és infermera diplomada per la Universitat Pontifícia de Salamanca.
Des de 1994 a 2015, la germana Pilar va estar en Widikum (Bamenda), al nord-oest de Camerun. En 2008, va passar a ser la responsable de la Comunitat i el Centre de Salut. En l'actualitat, dirigeix l'hospital «Notre Dóna'm de la Santé», situat en Batsengla (Dschang).
«En aquest hospital estem fent arribar les especialitats de traumatologia, ginecologia-obstetrícia, oftalmologia, oncologia i moltes altres als pobres i gent sense suficients recursos econòmics, sense distinció de religió, tribu o procedència. En totes aquestes especialitats, treballem amb la col·laboració de personal especialitzat d'Espanya», ens explica Pilar amb orgull i emoció.
«Per a nosaltres, Mans Unides és en tot moment aquesta porta oberta on podem acudir sempre que ho necessitem».
Preguntada per com es definiria a si mateixa, Pilar Cobreros respon el següent: «M'agrada ajudar als altres des dels valors de l'Evangeli i el Carisma-Espiritualitat de la meva Congregació, que són els malalts i persones necessitades. Encara que tinc una mica de geni, sóc una persona molt extravertida. M'encanta llegir i escoltar música. Sempre busco tenir estones diàries en silenci davant del Sagrari, així com Celebrar i viure l'Eucaristia. Sóc feliç amb la vida que porto i el meu somni és que, allà on estigui, sempre pugui aportar el meu granet de sorra perquè la vida de cada persona pugui tenir el necessari i primari per a viure dignament: salut, educació i alguna cosa a fer».
En la seva intervenció en l'acte de presentació de la Memòria de Mans Unides 2020, la germana Cobreros va abordar el treball realitzat al costat de Mans Unides durant l'emergència sanitària pel coronavirus a Camerun, així com la situació actual de l'accés a les vacunes per part de la població camerunesa.
